4ème édition du Salon National de l’Olivier
Du 4 au 7 Octobre 2017 à El Attaouia
La quatrième édition du Salon National de l’Olivier aura lieu du 4 au 7octobre 2017 au niveau de la municipalité d’El Attaouia à la province d’El Kelaâ des Sraghna, autour de la thématique «Valorisation et qualité principaux leviers pour le développement de la filière oléicole ».
Cet événement est organisé sous l’égide du Ministère de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts, par l’Association du Salon National de l’Olivier et la Fédération Interprofessionnelle Marocaine de l’olive, en partenariat avec le Conseil de la Région Marrakech Safi, la Province d’El Kelaa des Sraghna, la Chambre d’Agriculture Marrakech Safi, le Conseil Provincial d’El Kelaa des Sraghna et le Conseil Territorial d’El Attaouia,. Ce Salon, qui rassemblera environ 100 exposants, se veut être un rendez-vous des professionnels, des chercheurs et de l’ensemble des intervenants dans le secteur oléicole pour l’échange de connaissances, d’expériences et d’informations sur la filière.
Au programme de ce Salon, érigé sur près de 3 hectares dont 4.500 m² couverts, il y a lieu de citer notamment des séminaires autour de diverses thématiques se rapportant au développement de la filière oléicole ( Techniques de production, promotion de la qualité des huiles d’olives et des olives de table, commercialisation), des ateliers de formation au profit des oléiculteurs, un espace de conseil agricole, des ateliers pour écoliers autour de l’éducation à l’environnement, des ateliers de dégustation des huiles d’olive et olives de table ainsi qu’une cérémonie de remise de prix de performances aux meilleures exploitations.
Cette édition promet d’être encore plus attrayante pour les professionnels et bénéfique pour l’ensemble de la filière, tant au niveau régional que national.
Par ailleurs, Il convient de signaler que l’olivier reste la principale filière arboricole au niveau du périmètre Marrakech-Safi, avec une superficie de 215 700 hectares. Cette filière représente quelque 20% de la superficie oléicole nationale, intervient pour 22% de la production d’olives, contribue à hauteur de 60% aux exportations nationales de conserves d’olives et 10% aux exportations de l’huile d’olive, comme elle est un grand pourvoyeur d’emploi au niveau régional.
De même, un intérêt particulier a été accordé à l’oléiculture dans le cadre du Plan agricole régional. Depuis le lancement du Plan Maroc vert en 2009, quelque 26 projets «Pilier I» et 22 projets «Pilier II» ont ainsi été lancés en amont, soit 58 700 hectares de nouvelles plantations. L’aval de la filière a été également intégré dans cette dynamique à travers la mise en place de 10 unités de production d’huile d’olive d’une capacité totale de 1.000 tonnes par jour.
Au sein de la Région, La province de Kelaâ Sraghna assure en moyenne 46% de la production du périmètre Marrakech-Safi avec une superficie de près de 73.000 hectares. Le site du salon, en l’occurrence la municipalité d’El Attaouia, constitue en outre une sorte de plateforme commerciale et une véritable bourse de l’olive aux dimensions régionale et nationale.
