La 29ème édition du SITEVI, salon international des équipements et savoir-faire pour les productions d’olive, fruits-légumes, vigne-vin, se tiendra du 26 au 28 novembre 2019, au Parc des Expositions de Montpellier. Événement incontournable pour les professionnels des trois filières, le SITEVI 2019 propose, cette année, des temps forts, animations et innovations inédites.
LE PLUS GRAND SALON MONDIAL AU SERVICE DES TROIS FILIÈRES
Depuis sa création en 1977, le SITEVI n’a cessé de croitre, pour devenir le plus grand salon mondial organisé autour des filières vigne-vin, olive, fruits-légumes. Avec 57 000 entrées professionnelles, 1 100 exposants en provenance de 25 pays et une progression de 19 % d’exposants internationaux, le SITEVI 2017 a battu tous les records. Enfin, l’augmentation remarquée du nombre de visiteurs internationaux, originaires de 65 pays, a prouvé l’attrait du salon et de son offre.
LES GRANDS COMPTES CONFIRMENT LEUR INTÉRÊT AU SALON
En juin dernier déjà, soit 5 mois avant sa tenue, le salon était à 96 % commercialisé et enregistrait déjà 43 exposants supplémentaires comparativement à l’édition 2017. Par ailleurs, de nombreux exposants fidèles, dont plusieurs grands comptes, seront présents à cet événement incontournable : AGCO, ARBOS, BERTHOUD, CASE IH, CLAAS, FERRAND, GREGOIRE BESSON, JOHN DEERE, KUBOTA, KUHN, NEW HOLLAND, PELLENC… De plus, cette édition 2019 accueille également plusieurs nouveaux exposants tels : GUALAL CLOSURES, EMIS, LALLEMAND, NYSEOS, ALPEGO, BRENNTAG, CHR HANSEN, DALKIA AIR SOLUTIONS, EPSON, FENWICK LINDE, FORIGO ROTER, KOPPERT, LEMKEN, SIDEL, TIMAC AGRO, TRELLEBORG, VITISOFT… Enfin, la part des exposants internationaux est en augmentation, représentant près de 30 % du total des exposants (versus 25 % en 2017).
LE SITEVI, INCUBATEUR ET RÉVÉLATEUR DES INNOVATIONS DE DEMAIN
À chaque édition, les SITEVI Innovation Awards mettent en lumière les innovations les plus marquantes du secteur. Le jury réunit plus des 20 meilleurs spécialistes français et internationaux, dont des directeurs scientifiques, chargés de recherche, ingénieurs, professeurs mais également utilisateurs récurrents de matériels, pour composer un palmarès unique. Grâce à l’avis de ces spécialistes, les SITEVI Innovation Awards font valeur de référence sur le marché des équipements et savoir-faire pour les productions vigne-vin, olive et fruits-légumes. Le palmarès sera dévoilé lors de la conférence de presse du 24 septembre, à Montpellier.
UN PROGRAMME RICHE EN CONFÉRENCES ET ATELIERS
Pour sa 29ème édition, le SITEVI mise une fois encore sur la qualité de son contenu et de ses animations et place l’innovation et l’anticipation au coeur du salon. Sur 3 jours, plus de 40 conférences et ateliers, organisés par l’IFV (Institut Français de la Vigne et du Vin), par les partenaires du salon et par l’Association Française Interprofessionnelle de l’Olive, permettront aux visiteurs de découvrir, d’échanger et de partager sur tous les nouveaux enjeux des trois filières, les tendances du marché ainsi que les dernières solutions innovantes.
UN ESPACE DE DÉGUSTATION POUR PROMOUVOIR LA DÉCOUVERTE ET L’ÉCHANGE
Situé dans le Forum du hall B5, l’espace dégustation s’articule autour de 2 espaces d’animations :
– La Tasting Avenue, nouveauté 2019, est un espace dédié à la libre dégustation permettant aux visiteurs du SITEVI de profiter de la diversité des régions viticoles, oléicoles, maraichères et arboricoles françaises comme internationales. Spécialement pensé et conçu pour les professionnels du vin, de l’huile d’olive et des fruits et légumes, cet espace facilite l’accompagnement et le conseil des visiteurs ainsi que la mise en relation avec les exposants de cette nouvelle édition.
– Les masterclass (vin et huile), organisées notamment par l’IFV et l’AFIDOL seront pour certaines, en anglais pour la cible internationale. Elles aborderont des thèmes tels : Le goût des cépages résistants ; les futurs cépages du sud de la France ; …
