Ces dernières années, malgré les fluctuations interannuelles de la production, les volumes exportés depuis le Maroc ont connu une progression continue. Cette évolution vient en réponse à la demande de certains pays européens, principalement ceux habités par beaucoup d’émigrés marocains, mais aussi à la coïncidence du cycle de production au Maroc avec les périodes creuses dans ces pays.